ముగించు

అపటైజర్లు

గోంగూర పచ్చడి

గోంగూర పచ్చడి

ప్రచురణ: 07/08/2019

గొంగుర పచ్చడి రిసీపే లేదా గోంగూర చట్నీ. ఎర్ర సొరేల్ ఆకులను గొంగుర లేదా పెంటికువాన తెలుగు అని,  తమిళంలో పులిచా కీరై అని, కన్నడలో పుండే పాలిపోయి , అంబబాదిహిందీలో మారతి, పిద్వా . ఈ ఆకులు రుచి పుల్లగా ఉండటం వల్ల జలుబు, దగ్గు మరియు జ్వరం వంటి లక్షణాలను తగ్గించడానికి సహాయపడుతుంది. ఇది విటమిన్ సి ఎక్కువగా ఉన్నందున ఆకలిని కూడా పెంచుతుంది. ముఖ్యంగా గుంటూరు ప్రాంతంలో, చుట్టూ ఉన్న ఆంధ్ర వంటకాలలో […]

మరింత